在生活节奏越来越快的今天
如何可以贴近自然
完成一场心灵的有机旅途?
凤宁号·有机系列
邀您一起共赴
位于高山有机茶园
“这里的茶树，
一生也许不会遭遇一次寒潮”
云南·凤庆
茶树在高山上，云雾里
自由呼吸
北纬30度的“黄金产茶带”
茶树生长的四大要素
光、热、水、土
达到平衡
有机好茶在理想家园里自然天成
“对不起，小虫儿，
茶人只能将你亲手摘掉”
生态多元化
这里的天与人共生共处
高海拔环境虫害本身较少
茶农用物理除虫代替杀虫剂
维护茶园的天然生态
“只要品质好一点，产量可以少一点”
优质VS低产
有机，就是回归农业本来的样子
在有机茶园及周围的隔离带中
不得使用任何农药、化肥、除草剂、生长调节剂
以及基因工程生物
“花香味，茶香味，
都是大山蕴育的的天然茶味”
从茶园到茶席
每一片茶叶都讲究
有机产品生产全程不添加任何食品添加剂
防腐剂等人工合成添加剂
无论是花香还是果香
都是天然茶香
“四国有机食品认证”
凤宁号有机认证年检全部通过!
如今，有机市场由一些最重要的有机产品进口国和有机产品生产国进行规。也就是说，一个产品必须获得相应标准的认证才能作为“有机”产品销售。通常来说，获得的认证越多，意味着产品的质量获得的认可越高。
截止目前，凤宁号新一年度的有机认证年检已全部完成，中国、日本、美国、欧盟四个权威市场有机食品认证检验全部通过!
- 中国有机食品认证标志
1.食品生产的基本要求：
①生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质;
②有机食品种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过;
③生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划;
④生产基地无水土流失及其他环境问题;
⑤作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染;
⑥从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外;
⑦生产全过程必须有完整的记录档案。
2.有机食品加工的基本要求：
①原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品;
②已获得有机认证的原料在产品中所占的比例不得少于 95%;
③只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，不用人工合成的添加剂;
④有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染;
⑤加工过程必须有完整的档案记录，包括相应的票据。
- 日本有机农业标准(JAS)标志
日本有机JAS认证的基本原则：
①不使用化学合成的农药和肥料。
②生产、制造、仓储、发货、运输等过程中不被禁用物质所污染。
③生产、制造、仓储、发货、运输等过程中不与常规产品混合。
④具备可追溯性。
- 欧洲叶Euro-leaf有机认证标志
欧盟有机认证的基本原则：
①只有食品的 95%是有机的，才可以使用该标志;
②生产中严禁使用转基因生物及其产品;
③必须尊重自然的系统和循环。多国有机认证标志
- 美国农业部USDA认证标志
美国有机食品的生产标准是：
①在有机生产中禁止使用转基因物质、辐射和下水道淤泥;
②在有机家畜饲养中禁止使用抗生素和生长激素;
③在有机家畜饲养中必须使用 100%的有机饲料;
④必须使用《国家允许使用的人造物质和禁止使用的天然物质清单》所规定的生产和加工材料;
⑤任何农场必须在满3年中从未使用过被禁止的物质，才能被认证为有机生产农场。
⑥任何屠宰的牲畜必须从其出生前两个月开始直至终生都处在有机方式饲养之中，才能被认证为有机牲畜;
⑦有机牲畜必须在室外放养，反刍动物必须在牧场上放养
原标题：天匠有机|好茶，与自然共生
